Synergi med vitamin A og D
Dr. Weston A. Price viste at "Activator X" (Vitamin K2) viste dramatisk synergi med vitamin A og D.
Kyllinger konsumerte frivillig mer smør og døde saktere på en mangeldiett når smøret hadde mye både vitamin A og Activator X enn når det var høyt i vitamin A alene. Cod liver oil , som er høy i både vitamin A og D, delvis korrigert veksthemming og svake ben hos kalkuner som ble matet med en mangelfull diett, men kombinasjonen av cod liver oil og smør med høyt Activator X var dobbelt så effektiv.
Likeledes fant Price at kombinasjonen av cod liver oil og et smøroljekonsentrat med høyt Activator X-innhold var mer effektiv enn cod liver oil alene til å behandle pasientene hans for karies og andre tegn på fysisk degenerasjon.
Vitenskapen
Vitamin K2 er stoffet som gjør proteiner avhengige av vitamin A og D, levende. Mens vitamin A og D fungerer som signalmolekyler, og forteller cellene å lage visse proteiner, aktiverer vitamin K2 disse proteinene ved å gi dem den fysiske evnen til å binde kalsium. I noen tilfeller koordinerer disse proteinene direkte bevegelsen eller organiseringen av kalsium selv; i andre tilfeller fungerer kalsiumet som et lim for å holde proteinet i en bestemt form.
I alle slike tilfeller er proteinene først funksjonelle når de er aktivert av vitamin K2.
Hva er Concentrated Butter Oil ?
Dr. Weston A. Price introduserte fordelene med konsentrert (høy-vitamin) smørolje i sin landemerkebok, Nutrition and Physical Degeneration, utgitt i 1939. Dr. Price beskrev en prosess med å "sentrifugalisere" smør av høy kvalitet for å oppnå et concentrated butter oil . concentrated butter oil . Han oppdaget at denne spesielle, concentrated butter oil ga fettløselige "aktivatorer" som i stor grad forbedret mineralabsorpsjonen hos de mange mineral-mangelfulle individene han møtte.
Aktivatorene var mest utbredt når smøret kom fra kyr som beitet på raskt voksende gress.
Activator X - eller X-Factor - er vitamin K2
Dr. Weston Price beskrev "en ny vitaminlignende aktivator" som spilte en innflytelsesrik rolle i utnyttelsen av mineraler, beskyttelse mot tannråte, vekst og utvikling, reproduksjon, beskyttelse mot hjertesykdom og funksjonen til hjernen. Ved hjelp av en kjemisk test , bestemte han at denne forbindelsen - som han kalte Activator X - forekom i smørfettet, organene og fettet til dyr som spiste raskt voksende grønt gress, og også i visse sjømat som fiskeegg.
Dr. Price døde før forskning fra russiske forskere ble kjent i Vesten. Disse forskerne brukte den samme kjemiske testen for å måle en forbindelse som ligner på vitamin K. Denne forbindelsen ble kjent som vitamin K2 og produseres av dyrevev, inkludert brystkjertlene, fra vitamin K1.
En voksende mengde publisert forskning bekrefter Dr. Price sine oppdagelser: at vitamin K2 er viktig for utnyttelse av mineraler, beskytter mot tannråte, støtter vekst og utvikling, er involvert i normal reproduksjon, beskytter mot forkalkning av arteriene som fører til hjertesykdom, og er en hovedkomponent i hjernen.
